Tag-arkiv: Aftensmad

Opdateret: Hvad koster maden i Kina

Nu med mere spændende kinesisk mad, og et internationalt måltid, så man kan sammenligne prisen.

Hvad koster maden, og hvad spiser jeg til dagligt? Hvad spiser man generelt i Kina? Jeg har primært spist på skolens område, hvor der er store kantiner, men der er også små og mellemstore restauranter på skolens areal.

Jeg har sammensat lige forskellige menuer for at give jer en fornemmelse af hvad et måltid koster, hvor stor den er osv.

Men først og fremmest vil jeg sige at jeg for det meste har jeg haft problemer med at spise op, da et måltid mætter utrolig meget – om det er fordi jeg er udenlandsk lærer at jeg får ekstra stor portion, det ved jeg ikke, men jeg kan garantere for at man bliver mæt for 6-8 Yuan, der svarer til ca. 5,24-6,98 danske kroner. Så jeg lever billigt i øjeblikket.

Det er muligt at få leveret alle sine måltider til sin lejlighed uden merpris, man skal blot ringe ned og bestille.

Jeg er i gang med at udarbejde en liste over hvad dagligvarer koster i Kina, den skulle meget gerne være klar inden weekenden, så i kan få en endnu bedre forståelse af prisforskellen mellem Danmark og Kina.

Priser på måltid i Kina

Måltiderne spises både til middagsmad og aftensmad, og til morgenmad spiser/drikker soyadrik eller bønnedrik, som mætter og kun koster 1 Yuan.
Enkelte spiser Yoghurt, og andre lidt brød, men det er mere normalt at spise en tærte og suppe til morgenmad. Prisen for tærte og suppe er ca. 2 Yuan.

Kineserne foretrækker altid varme måltider, ligesom med deres drikkevand. Det skal helst være kogende.

Måltiderne består primært af ris eller nudler, kartofler, som vi kender fra Danmark, spiser kom som tilbehør/ingrediens i maden, og derfor svært at finde.

Flæskesteg, brun sovs og hvide kartofler er aldrig noget kineserne har kendt til, de ryster for det meste på hovedet, når jeg snakker om at vi spiser mange kartofler i Danmark.

Måltid til 7 Yuan: Ris med oksekødsstrimler, grøntsager og i en kinesisk version af sur-sød sovs, men mest sød.

IMG_3839

Måltid til 6 Yuan: Nudler med oksekød og grøntsager.

IMG_3844

Måltid til 7 Yuan: Speciel dansk version, med ekstra kartofler ellers ris, kål, oksekød og en slags Bearnaise sauce.

IMG_3806

Måltid til 8 Yuan: Dumblings med oksekød og grøntsager.

IMG_3814

Måltid til 6 Yuan

IMG_3807

Måltid til 7 Yuan

IMG_3803

Måltid til 6 Yuan: Nudler, oksekød, kartofler og grøntsager.IMG_3978

Måltid til 7 Yuan:  Ris, sur/sød sovs, oksekød og bønner.IMG_3970
Måltid til 22 Yuan:  Stor Big Mac MenuIMG_3896

Et måltid på McDonald’s koster 22 Yuan for en stor Big Mac menu. Man siger flere og flere internationale fastfoodkæder, i byen her ser jeg 2 KFC og 3 McDonald’s alene på vej ind til centrum. – Men hvem spiser på McDonald’s i Kina? Det er sjældent, utroligt sjældent at man ser fede og overvægtige i Kina, men der er enkelte men der er ikke mange. Folk, der spiser på McDonald’s er:

  • Skoleelever fra High School: De spiser her fordi det er hurtigt og nemt, ikke fordi det er sundt, men fordi de ikke har tid til andet. De har travlt med lektierne, og når McDonald’s ligger i nærheden, er det deres foretrukne valg. Skoleeleverne har travlt med at bruge deres pause på at læse og studere, fremfor at etablere nye venskaber og indtage ordentlig mad. Bonusinfo: Det er både piger og drenge, som spiser her, men ingen af dem er tykke – for de har alle sammen masser af idræt i skolen.
  • Forretningsfolk.
  • Bedstemødre med deres barnebarn.
  • Stedet, hvor man tager hen hvis man er med veninderne ude at shoppe, det er hurtigt og nemt, og så er det lige til.

McDonald’s er dyrt for studerende, men oftest er det forældrene der betaler der skoleophold.

 

 

 

 

 




Aftensmad for 6,5 Yuan og jeg var MÆT!!

Tiden flyver af sted. Jeg har været en del udendørs på det sidste, og som tiden går, bemærker man mere og mere. I øjeblikket er det mest irriterende problem den smok, forurening, der er i luften. Jeg har problemer med at trække vejret, når jeg går rundt udenfor, det svirrer i øjnene og ens snot bliver helt sort. Jeg har tilføjet nogle billeder til dette indlæg for at illustrere noget af den smok, som jeg oplever. På billederne er der over 20 grader, og høj solskin, men på grund af forureningen ser der meget overskyet ud. Det er meget tørt i byen, og det regner sjældent, og der er vindstille, så de perfekte forhold for at forureningen bliver hængene i noget tid endnu.

Jeg så i dag mit første trafikuheld, ingen personskade, kun materiel skade! Dette lyder lidt mærkeligt at jeg vil skrive hjem om et trafikuheld. Men kinesere kører som sindssyge! Der er ingen trafikkultur, som vi kender det fra Danmark, alle kører bare – Rødt lys regnes ikke for noget, så længe du trutter lidt i hornet og gasser lidt op. Bremserne virker på alle biler, de bliver i hvert fald jævnligt testet. Møder man en person, som man kender i vejkanten, er det ikke unormalt at stoppe bilen for at snakke med vedkommende, også selvom man fylder 2 vejbaner ud af de 5 – De andre trafikanter kører blot udenom. Det sker også, at man ser biler kører mod færdselsretningen, fordi det er nemmest i forhold til hvilken retning de selv skal. Hver eneste gang jeg skal krydse en vej, løber jeg over for at være sikker på at komme sikker i ”land”, men selv på fortovet er man ikke fredet.
På fortovet er der cykler og er trafikken tæt på vejene, kører der også biler på fortovet. De værste i trafikken er taxichauffører, og som en af kineserne selv fortalte ”Time is money”. – så hvorfor os spilde tiden på at komme sikkert frem? Der skal køres stærkt og tjenes penge. Det er ikke unormalt at taxier kører 120 km/t inde i byen (Centrum, blandt rigtig mange mennesker).

Reglerne i trafikken angående biler fungerer sådan at man hele tiden skal vurdere: Hvilken bil, som der kører hurtigst, og den der kører langsomt skal altid holde tilbage. Det gælder uanset om den ene kører 120 km/t og den anden 100 km/t, så er den altid den med 100 km/t der skal bremse. – Hvordan afgør de så det når det engang imellem går galt? Ja, det gør en uafhængighed politimand, der bare kigger forbi og vurderer sagen ud fra hans hoved. Vurderer politimanden herimod at man er lige gode om ulykken, og man bare optager unødig plads i trafikken kan man få en bøde for at forstyrre trafikken. – Så at køre bil i Kina er langtfra det samme som i Danmark, uanset om man er gående eller kørende i taxi frygter man altid for sit liv.

Det tætteste jeg har været på en ulykke er i en taxi, hvor taxichaufføren kyssede kofanger med en anden trafikant. Her kørte begge videre, som om intet var sket, der var en lille bule i begge biler. Men ikke noget, der bekymrede kineserne. Bilerne herover er generelt meget flotte på afstand men kommer man tæt på er de fyldt med ridser og buler, selv de nye store Audi’er.

Et tip, som jeg fik fra en af kineserne: Hvis jeg ønsker at køre bil i Kina, skal jeg have en ordenligt bunke kontanter med, så jeg kan bestikke dem jeg måtte køre ind i under min færden.

 

Den anden dag, da jeg var på vej til supermarkedet blev jeg stoppet af kinesisk tv. De ville høre hvem jeg var, hvad jeg levede i Kina, hvor jeg kom fra og om det var i orden at de lavede et lige interview med mig. Jeg ved ikke om interviewet er blevet bragt i kinesisk tv, og jeg har min usikkerhed – idet kameramanden ikke var særlig høj, så kameraet pegede næsten lodret op for at filme lille Alexander – Det var vidst godt at det kun var et lille interview på et kvarter, så den lille tv-mand ikke fik hold i nakken.

En anden ting, der kun er mulig i Kina (Only in China) er at serviceniveauet så højt. Der går under 10 minutter, fra jeg bestiller en 5 Gallon vanddunk (18,9 liter) over telefonen, til den står monteret og afkølet i min lejlighed. Prisen for denne service? Hele herligheden med Express service, hvilket jeg ikke betalte ekstra for, koster kun 6 Yuan. – HELT UTROLIGT?!

 

Jeg besøgte i mandag aften Yanshan University. Yanshan Universitet er nabouniversitet til E&A College, der hvor jeg bor og arbejder. Yanshan universitet har mere end 45.000 studerende, og dækker over et meget stort areal, jeg vil nærmere sige et areal! Det tager flere dage at besøge hele universitetet. På universitetet afgår der hele tiden interne busser, der er klar til at fragte dig rundt på skolen, sådan man hurtigere kan komme fra øst-afdelingen til vest-afdelingen. Dette universitet er KÆMPE!
Jeg bør nok tilføje at kineserne gør meget ud af at bygninger og områder skal se meget store ud, så en del af bygningerne er tomme, da det giver et bedre ry at være stor – Det er næsten bedre end at være god.

Men grunden til at jeg besøgte stedet var for at smage deres køkken, der er 4 kæmpekantiner + diverse mindre spisearealer. Hver kantine har sin smag, alt efter hvilken kinesisk provins kantinen tilhører.

Efter et svært valg blandt de mange valgmuligheder blev aftensmaden bestemt. Min aftensmad skulle være menuen med ris, grøntsager (en masse forskellige), kylling og let sovs hertil. Menuen er illustreret på billedet nedenunder. Hele menuen koster kun 6,5 Yuan, og selvom jeg normalt spiser en del, kunne jeg ikke spise dette måltid op. Jeg forsøgte hårdt, men måtte levne noget af maden. Jeg havde mavepine om aftenen, da jeg simpelthen havde spist for meget. Det er helt utroligt hvad man kan få for penge i Kina sammenlignet med Danmark, og maden smagte rigtig godt, dejlig krydret.

IMG_3692